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IL PIRATA

Piazza Maglione, 3
17053 Laigueglia (SV) - Liguria



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Informazioni - Presentazione Azienda

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Il Pirata - Ristorante pesce Laigueglia e pizzeria in provincia di Savona Liguria Italia

Liguria... a tavola tra Terra e Mare
In uno dei Borghi più Belli d'Italia, a due passi dal Mare e dal Centro Storico, si trova Il Pirata...
Ristorante Pizzeria sbarcato a Laigueglia nel 1987 grazie alla Nonna Anna, è gestito attualmente dal nipote Luca che assieme alla moglie Giada e agli instancabili genitori (Dino e Lella) hanno saputo adattarsi negli anni alle esigenze della propria clientela dando vita a un locale che propone una vasta scelta di piatti preparati con prodotti genuini sapientemente cucinati da mamma Lella.
Il Pirata propone una cucina dinamica e tradizionale allo stesso tempo. Imperdibili i tagliolini fatti in casa ai frutti di mare e le diverse proposte del giorno che abbinano il pescato, rigorosamente locale, ai sapori e ai profumi dell'entroterra.
Se si vuole gustare una fragrante pizza cotta nel forno a legna, la scelta varia dalle più classiche agli originali calzoni, fino alle stravaganti pizze in camicia. Il tutto viene preparato a lievitazione naturale utilizzando una farina di nuova concezione a vantaggio di un'ottima digeribilità.
Per i più golosi, sono disponibili numerosi dolci fatti in casa, dai cantucci alla storica torta al cioccolato con gelato.
I due sommelier FISAR Luca e Giada aiutano i clienti nella scelta dei vini locali nazionali ed internazionali, da gustare nella caratteristica saletta interna, nel periodo invernale, o nell'accogliente dehors nel periodo estivo.
Non mancano serate a tema, degustazioni e musica dal vivo.

Tags

Cene aziendali | Dehors | Feste di compleanno | Matrimoni | Musica dal vivo | Pesce crudo | Pesce fresco | Vista mare |

Flyer

News & Events


Menu secondo il pescato del giorno
Il Ristorante consiglia il menu basandosi sul pescato del giorno.
Pesce freschissimo per piatti di alta qualità .

Services


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Cantina pregiata
Proposta selezionata di vini delle più prestigiose etichette.
Particolarmente curata la proposta di Champagne.


Feste di Compleanno
Location ampia e comoda da raggiungere per organizzare divertenti feste.


Pizza cotta nel forno a legna
Luca, Patron del Ristorante, ne è particolarmente fiero.
Tiraggio ottimale per cuocere una pizza fragrante e gustosa.


Griglia con brace di legna
Il Ristorante utilizza brace di legna per grigliate saporite e cotte in modo sano.


Festa di Laurea
Su richiesta vengono proposti menu speciali per occasioni speciali...


Location per Matrimoni e Cerimonie
Nella stagione estiva la Struttura può ospitare cerimonie per un numero massimo di 100 Invitati potendo usufruire anche dell’ampio dehors.
In inverno in numero massimo di Ospiti è di 40/50 persone accolti nella riscaldata e confortevole veranda.


Dehors estivo
Nella bella stagione viene allestito l’ampio e confortevole dehors per apprezzare l’affascinante atmosfera estiva.


Eventi e serate musicali
Per allietare le serate e le cene dei Gentili Clienti, il Locale organizza eventi con Musica “Soft” di qualità.


Services

Wedding

Wedding Buffet

Food

Grande ricercatezza nei piatti, l'altissima qualità della preparazione e della presentazione dei piatti fa di questo locale un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Le innumerevoli proposte di pesce sapranno soddisfare anche i clienti più esigenti.

Pizza

Immancabile la pizza, le farine accuratamente selezionate lavorate sapientemente con ingredienti di primissima scelta soddisferanno gli amanti di questo piatto tipicamente italiano. La cottura nel forno rigorosamente a legna, dona croccantezza e profumi meravigliosi. Per chi apprezza da non perdere assolutamente le proposte grigliate alla brace di legna.

Ingredienti di Qualità

Gli ingredienti, al Pirata, la fanno da padrone. Solo il meglio, dopo attenta selezione, ha accesso alla cucina per essere lavorato con maestria. Il miglior pesce del mare antistante viene portato direttamente dalle barche, non c'è da stupirsi se mentre si cena si vedono passare i pescatori, abituali fornitori, con cassette di prodotti ittici ancora vivi, appena pescati.
Aragoste, scampi, orate, besughi, gamberi di Oneglia e quant'altro si possa immaginare; tutto rigorosamente freschissimo.

Wine & Champagne

La cantina del Pirata affianca egregiamente l'altissima qualità della cucina. Un' attenta ed ottima selezione di vini e bollicine viene offerta ai clienti, sicuri di accontentare ogni richiesta.
Per i più esigenti champagne di prestigio e grandi vini rossi fino ad arrivare ai bianchi "fermi" provenienti dalle più importanti cantine italiane.
Chi non ama bere molto ma bene può farsi consigliare scegliendo tra le varie etichette proposte al bicchiere.

Drink

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